きのこのピクルス

純正食品マルシマ @cook_40055726
簡単きのこのピクルス。調理時間3分でできる!肉、魚料理の付け合わせ、サラダと一緒に、お弁当の隙間埋め、常備菜に。
このレシピの生い立ち
「野菜もらっきょうも漬かるんで酢」で簡単♪調理時間はわずか3分で常備菜ができます!作っておけば何かと便利なきのこのピクルスです。
きのこのピクルス
簡単きのこのピクルス。調理時間3分でできる!肉、魚料理の付け合わせ、サラダと一緒に、お弁当の隙間埋め、常備菜に。
このレシピの生い立ち
「野菜もらっきょうも漬かるんで酢」で簡単♪調理時間はわずか3分で常備菜ができます!作っておけば何かと便利なきのこのピクルスです。
作り方
- 1
きのこ類をしんなりするまで炒める。(もしくは耐熱容器に入れ蓋かラップをし、電子レンジ600wで2分)
- 2
合わせておいたピクルス液をかけて冷蔵庫へ。半日くらいで食べごろになります。
コツ・ポイント
○一週間以内を目安にお召し上がりください。
○炒める時、お好みでオリーブオイル、にんにく、鷹の爪などを入れても美味しいです。
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