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パインレモンケーキ
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パインレモンケーキ-レシピのメイン写真

パインレモンケーキ

☆mariel☆
☆mariel☆ @cook_40085009

混ぜるだけ。お弁当のアルミカップでできちゃいます。
このレシピの生い立ち
非常食のパイン缶の賞味期限が切れてしまったので使用。

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パインレモンケーキ

☆mariel☆
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混ぜるだけ。お弁当のアルミカップでできちゃいます。
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非常食のパイン缶の賞味期限が切れてしまったので使用。

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材料

お弁当アルミカップ3つ分
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1/2個
  • サラダ油 大2
  • 缶詰のパイン 3枚分
  • レモン汁 少々
  • レモン皮(トッピング用意にあれば) あれば、少々
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖をボールに入れて泡立て器でクルクル混ぜる(これでダマを解消)。

  2. 2

    サラダ油、卵1/2を入れて混ぜる。
    混ざればOK。

  3. 3

    好みの大きさにカットしたパインとレモン汁を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    アルミカップに入れる(2枚重ねると安心)。
    レモンの皮があれば、千切りにしてトッピングしても香りがいい。

  5. 5

    180℃のオーブンで20分焼く。

    完成!

    • パインレモンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ボールに薄力粉と砂糖だけを入れた状態で泡立て器でクルクルするとダマにならなくて良い。

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☆mariel☆
☆mariel☆ @cook_40085009
2016/09/15 08:34に公開
閲覧いただきありがとうございます♪食べること&呑むことが大好きなアラサー女子でございます。時短、手抜きレシピ大好き、クックパッドありがたや~☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 パイナップル 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139389
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