ピーマンをみじん切りにします。

鶏ひき肉を炒めます。

（2）にみじん切りにしたピーマンを入れて、炒めます。

（3）に醤油、お酢を入れて炒めます。

（4）にチューブの生姜を入れて炒めて完成です。生姜の量もお好みでどうぞ。