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◆ズッキーニとナッツのサラダ◆
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◆ズッキーニとナッツのサラダ◆-レシピのメイン写真

◆ズッキーニとナッツのサラダ◆

♥yu♥
♥yu♥ @cook_40111019

ナッツとにんにくの香りがやみつき♥
このレシピの生い立ち
お店でナッツとか麦類を和えたグリーンサラダを食べてすごくおいしかったので、少し近いものを簡単に作れないかとやってみました。

ナッツとにんにくの香りがやみつき♥
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ナッツとにんにくの香りがやみつき♥
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お店でナッツとか麦類を和えたグリーンサラダを食べてすごくおいしかったので、少し近いものを簡単に作れないかとやってみました。

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材料

2〜3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. ミックスナッツ（アーモンド入り） 適当な種類6粒程度
  3. オリーブオイル 大さじ1強
  4. にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを5mm幅の輪切りにする

    • ◆ズッキーニとナッツのサラダ◆作り方1写真
  2. 2

    ナッツは適当に砕く。
    粉々〜大きめ等色んな大きさがあるとおいしい。

    • ◆ズッキーニとナッツのサラダ◆作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルににんにくチューブを入れてすぐズッキーニを炒める

    • ◆ズッキーニとナッツのサラダ◆作り方3写真
  4. 4

    軽く焼き目がついたら取り出して砕いたナッツと和える

    • ◆ズッキーニとナッツのサラダ◆作り方4写真

コツ・ポイント

アーモンドは絶対必要！たくさん作るときはブロッコリーを入れるとさらに良し♥

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♥yu♥
♥yu♥ @cook_40111019
2016/06/24 23:13に公開

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