トマトのオープンオムレツ

うめきちママ @cook_40120519
トマト沢山、朝食に。トーストにのせても美味しいですよ。チーズは、ピザ用のほうが、仕上がり綺麗です。
このレシピの生い立ち
大量のトマトをどうしようかと思い、作りました。
トマトのオープンオムレツ
トマト沢山、朝食に。トーストにのせても美味しいですよ。チーズは、ピザ用のほうが、仕上がり綺麗です。
このレシピの生い立ち
大量のトマトをどうしようかと思い、作りました。
作り方
- 1
材料を揃えます。調味量は、写真に、入ってません
チーズが、いてませんね。スミマセン。 - 2
シーチキンは、軽く油を切ります。卵は溶きます。牛乳5・生クリーム・溶き卵・シーチキン・塩コショウを、混ぜ合わせます
- 3
トマトの種類は、なんでもOK。適当にざく切りにし、オリーブオイルを少し振りかけます。皮は、剥いても剥かなくてもOK。
- 4
フライパンに、バターでも、マーガリンでも、サラダ油でも、オリーブオイルでもかまわないので、大さじ1杯熱します。
- 5
④に②を流し入れ、箸で大きな円を書くように混ぜます。
半分程、火が通ったら、トマトとチーズをのせ、蓋をして火を止めます
コツ・ポイント
材料は、かなり適当でいけますので、分量こだわらずしてみて下さい。
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