m粒マスタード入りジャーマンポテト

Name: m粒マスタード入りジャーマンポテト
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個(200gくらい); 玉ねぎ 1/4個(50gくらい); ウインナー ４本; サラダ油 適量(大さじ１くらい(12g)); 粒マスタード 大さじ１と1/2(22g); しょうゆ 大さじ１(16g); 砂糖 小さじ1と1/2(4g)

＊misacoro＊ @misacoro

しょうゆをプラスした誰もが親しめる味のジャーマンポテト♪
このレシピの生い立ち
新鮮なじゃがいもをたくさんいただいたので、うちにあったマスタードでお洒落なジャーマンポテトを作ってみました♪

m粒マスタード入りジャーマンポテト

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

２人分

じゃがいも２個(200gくらい)
玉ねぎ 1/4個(50gくらい)
ウインナー４本
サラダ油適量(大さじ１くらい(12g))
調味料A
粒マスタード大さじ１と1/2(22g)
しょうゆ大さじ１(16g)
砂糖小さじ1と1/2(4g)

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作り方

1

調味料Aは合わせておく。
2

じゃがいもは一口大に切り、ラップをして600wで４分ほどお箸が通るくらいまでレンジにかける。
3

玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る。
4

フライパンを中火にかけ、サラダ油をひいて、②、③を炒める。
5

じゃがいもとウインナーに綺麗に焼き色がついたら、調味料Aを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

＊砂糖の代わりにみりん大さじ1と1/2で作ると照りが出てよりおいしそうに仕上がります♪

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/09/30 00:24に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

じゃがいもソーセージ玉ねぎ

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