m粒マスタード入りジャーマンポテト

Name: m粒マスタード入りジャーマンポテト
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ２個(200gくらい); 玉ねぎ 1/4個(50gくらい); ウインナー ４本; サラダ油 適量(大さじ１くらい(12g)); 粒マスタード 大さじ１と1/2(22g); しょうゆ 大さじ１(16g); 砂糖 小さじ1と1/2(4g)

＊misacoro＊ @misacoro

しょうゆをプラスした誰もが親しめる味のジャーマンポテト♪
このレシピの生い立ち
新鮮なじゃがいもをたくさんいただいたので、うちにあったマスタードでお洒落なジャーマンポテトを作ってみました♪

m粒マスタード入りジャーマンポテト

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

２人分

じゃがいも２個(200gくらい)
玉ねぎ 1/4個(50gくらい)
ウインナー４本
サラダ油適量(大さじ１くらい(12g))
調味料A
粒マスタード大さじ１と1/2(22g)
しょうゆ大さじ１(16g)
砂糖小さじ1と1/2(4g)

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作り方

1

調味料Aは合わせておく。
2

じゃがいもは一口大に切り、ラップをして600wで４分ほどお箸が通るくらいまでレンジにかける。
3

玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め半分に切る。
4

フライパンを中火にかけ、サラダ油をひいて、②、③を炒める。
5

じゃがいもとウインナーに綺麗に焼き色がついたら、調味料Aを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

＊砂糖の代わりにみりん大さじ1と1/2で作ると照りが出てよりおいしそうに仕上がります♪

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/09/30 00:24に公開

管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/

このレシピのキーワード

じゃがいもソーセージ玉ねぎ

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