【CC】ヘルシーうの花のメープルマフィン
yuri鹿 @cook_40282299
ヘルシーに作るお菓子、お料理は全部カロリーチャレンジ(CC)って言います♡わら
味はほんとに卯の花？！って感じ！美味い。
このレシピの生い立ち
とにかく痩せたかった。
でもマフィンが食べたかった。
ストレスはいけない。
食べちゃお。
【CC】ヘルシーうの花のメープルマフィン
ヘルシーに作るお菓子、お料理は全部カロリーチャレンジ(CC)って言います♡わら
味はほんとに卯の花？！って感じ！美味い。
このレシピの生い立ち
とにかく痩せたかった。
でもマフィンが食べたかった。
ストレスはいけない。
食べちゃお。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
薄力粉はボウルに振るっておく。そこにほぐした卯の花、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを一緒にしておく♪ - 2
バターをゴムベラでクリーム状にする。そこに砂糖を入れて馴染ませる♪
-
- 3
ハンドミキサーで白くふわふわになるまで混ぜる！！
-
- 4
ときほぐした卵を3〜4回にわけて、そのつどハンドミキサーで混ぜる♡
-
- 5
合わせた粉類1/3→豆乳20g→粉類1/3→豆乳10gとメープル→粉類1/3の順番に入れ、そのつどゴムベラで混ぜていく♪
-
- 6
マフィン型に入れて、オーブンを180度に設定して35〜40分焼き上げる♡胡桃にはまってるから、とりあえずのせたやつも…♡
-
- 7
チン♪して食べても、
そのまま食べても、
バタークリームと一緒に食べても
どれもなーまらうまい♡ -
コツ・ポイント
＊薄力粉をなくして、うの花120gでもうまくいきます♡ 食べた感じ、もっとしっとりしてて、うの花の繊維が多少感じられるかんじ？になります♡
＊痩せるんだーっ！！！！て気持ちで作ったら、痩せます。(個人差はあります)
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