簡単♪なめらかゴマぷりん-レシピのメイン写真

簡単♪なめらかゴマぷりん

いーちゃん♪
いーちゃん♪ @cook_40213125

口当たりがなめらかなゴマプリン♪覚書です(*Ü*)
このレシピの生い立ち
覚書です♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約4〜5個分
  1. いり黒ゴマ 80㌘
  2. 砂糖 60㌘
  3. 牛乳 600cc
  4. 生クリーム 200cc
  5. ゼラチン 10㌘

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とゴマを入れ、沸騰直前(鍋のふちがプクプクしてくるまで)火にかけ、プクプクしてきたら火を止めてそのまま30分放置

  2. 2

    30分後、ゴマをこす

  3. 3

    こしたものを鍋に再度移して、その中に生クリーム、 砂糖、ゼラチンをいれ、弱火でヘラなどで混ぜながら溶かす

  4. 4

    溶けたら、火を止めてあら熱が取れたらコップ等の容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす

コツ・ポイント

小さめのカップなどだと約12〜13個ほど作れるからパーティーやイベント事などに最適♪
固まると2層になるので見た目もいい感じです(*Ü*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いーちゃん♪
いーちゃん♪ @cook_40213125
に公開
料理初心者なりに日々勉強中(*Ü*)
もっと読む

似たレシピ