作り方
- 1
牛乳は小鍋に入れて弱火で温め、温まったら火を止めます
- 2
ボールに、ココアと砂糖を入れて混ぜます
- 3
2を1に少しずつ加え混ぜます
- 4
3に、クックゼラチンを加えよく混ぜ合わせます
- 5
あら熱がとれたら、容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます
コツ・ポイント
ダマが出来やすいので、しっかり混ぜ合わせます
牛乳の分量を減らし、お好みの分量を生クリームに置き換えると、より濃厚なプリンに仕上がります
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