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バナナココナッツ蒸しパン
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バナナココナッツ蒸しパン-レシピのメイン写真

バナナココナッツ蒸しパン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホットケーキミックスで作る簡単蒸しパン♪
朝食やおやつにおすすめです！
このレシピの生い立ち
ココナッツパウダーが余っていたので、バナナと蒸しパンにしてみました！

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ココナッツパウダーが余っていたので、バナナと蒸しパンにしてみました！

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バナナココナッツ蒸しパン

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホットケーキミックスで作る簡単蒸しパン♪
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ココナッツパウダーが余っていたので、バナナと蒸しパンにしてみました！

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材料

大きめカップ5個分
  • ホットケーキミックス 200g
  • ココナッツパウダー 大さじ3
  • バナナ 1本
  • 牛乳 1/2カップ強
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1＋1/2
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで粗くつぶす。

  2. 2

    ボウルに牛乳・卵・砂糖を入れて混ぜ、ホットケーキミックス・ココナッツパウダーも加えて粉気がなくなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    バナナ・サラダ油を加えてさっくり混ぜる。

  4. 4

    型の7〜8分目まで入れ、蒸し器で10〜15分蒸す。(竹串で真ん中を刺して生地がついてこなければOK)

コツ・ポイント

完熟のバナナを使うのがおすすめです☆

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/20 12:09に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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