混ぜるだけ！春菊とカツオのお刺身サラダ
RyoKonChan @cook_40094191
【魚介のサラダ】カテゴリに掲載されました（2016.7.27）。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたくてサラダにしてみました。
カツオとの相性も良く、ローストくるみがアクセントになってお箸が止まらなくなりました。
混ぜるだけ！春菊とカツオのお刺身サラダ
【魚介のサラダ】カテゴリに掲載されました（2016.7.27）。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
春菊を生で食べたくてサラダにしてみました。
カツオとの相性も良く、ローストくるみがアクセントになってお箸が止まらなくなりました。
作り方
- 1
春菊は洗って3ｃｍくらいのざく切りに。カツオは一口大に切ります。
- 2
ローストくるみは袋のまま、すりこぎなどでたたいて細かくくだいておきます。
- 3
ボールの中に材料を全部投入して混ぜるだけ！
- 4
塩・こしょう（あればマジカルスパイスでも可）・米酢・オリーブオイル・ローストガーリックはお好みで加減してください
コツ・ポイント
材料を切って、かけて、混ぜるだけの簡単サラダです。米酢・オリーブオイル・塩・こしょう・ローストガーリックはお好みで加減してください。お酢をかけるとカツオの色が白っぽくなるので、食べる直前に混ぜ合わせて召し上がってください。
最近凝ってるのはLINEスタンプ作り"華麗なる母より"。母・妻・フルタイムの仕事、3足のわらじを履いている食いしん坊です。忙しい毎日ですが、簡単でおいしい日々を過ごしています。趣味は野球・サッカー観戦。おいしいものを食べること、作ること。絵を描くこと。お笑いも大好きです。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
鰹、水菜、グレープフルーツのセヴィーチェ 鰹、水菜、グレープフルーツのセヴィーチェ
辛い調味料をアクセントに生の魚介類を使ってサラダにするペルーの家庭料理セヴィーチェ。今回はカツオの刺身、美味♡
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141465
