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キャベツと漬物の和え物(常備菜)
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キャベツと漬物の和え物(常備菜)-レシピのメイン写真

キャベツと漬物の和え物(常備菜)

名ばかり管理栄養士
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362

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材料

2人分
  • キャベツ 6枚
  • 漬物(今回は味噌漬け) 8切れ
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにざく切りにしてお湯でサッと茹でる

  2. 2

    漬物は1cm角くらいに切る(歯ごたえを残すために角切りにしました)

  3. 3

    茹でたキャベツの水気を切り、調味料と漬物と和えて出来上がり

コツ・ポイント

歯ごたえを残したい場合は、キャベツはサッと茹でて、漬物は大きめに切ってください(^^)漬物の塩味に合わせて食塩は調節してください。しば漬けにすると鮮やかな和え物になります。

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名ばかり管理栄養士
名ばかり管理栄養士 @cook_40144362
2016/07/20 12:09に公開
総アクセス数67,000突破☆*。閲覧ありがとうございます!管理栄養士で、今は保健センターで行政栄養士として働いています(^^)写真があんまり得意ではないので、上手く撮れた料理があれば載せるようにしています。
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このレシピのキーワード

あえもの つけもの キャベツ ゴマ

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