スムージーレシピ2016年8月②

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

今週のピックアップ:
冷凍みかんと青じそのスムージー
8月8日(月)~8月14日(日)お届け分
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

スムージーレシピ2016年8月②

今週のピックアップ:
冷凍みかんと青じそのスムージー
8月8日(月)~8月14日(日)お届け分
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大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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材料

5日分
  1. ぶどう 洗って枝から粒を外し皮のまま入れます。
  2. プラム 洗ってから種を取り皮はそのままで一口大に切ります。
  3. 冷凍みかん 皮をむいて、房を適当に割って入れます。
  4. バナナ 皮をむいて、4等分くらいにします。暑いこの時期は、凍らせて氷代わりに使用するのもおすすめです
  5. モロヘイヤ 茎から葉を外して、洗ってから入れます。
  6. 青じそ 洗ってからそのまま入れます。お好みで量は調整し てください。
  7. 小松菜 洗って、適当にざく切りして入れます。
  8. (1回分) 100~200cc

作り方

  1. 1

    1日目:冷凍みかん1コ+ プラム1コ + バナナ1本 + 青じそ5枚

  2. 2

    2日目:ぶどう1房 + バナナ1本 + モロヘイヤの葉1/5袋分

  3. 3

    3日目:プラム2コ + 桃1コ + 小松菜2~3株

  4. 4

    4日目:ぶどう1房 + 桃1コ + モロヘイヤの葉1/5袋分

  5. 5

    5日目:冷凍みかん2コ+ バナナ1本 + 小松菜2~3株

  6. 6

    ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。

  7. 7

    最後に水を入れてスイッチオン。

  8. 8

    1回分500~600cc出来上がり!

コツ・ポイント

●これからの暑い季節、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。

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