パンパンしなくても割れない簡単ハンバーグ

パンパンしなくても割れない簡単ハンバーグ-レシピのメイン写真

パンパンしなくても割れない簡単ハンバーグ

mikousaki @cook_40054101

パンパンしなくても割れません。
キッチンも汚れません！
騙されたと思って試してみてください。
このレシピの生い立ち
パンパンしていたらハンバーグの生地が飛び散ってキッチンが汚くなるのが嫌で嫌で…
何か方法はないかなと考えた結果です。

パンパンしなくても割れません。
キッチンも汚れません！
騙されたと思って試してみてください。
このレシピの生い立ち
パンパンしていたらハンバーグの生地が飛び散ってキッチンが汚くなるのが嫌で嫌で…
何か方法はないかなと考えた結果です。

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mikousaki @cook_40054101

パンパンしなくても割れません。
キッチンも汚れません！
騙されたと思って試してみてください。
このレシピの生い立ち
パンパンしていたらハンバーグの生地が飛び散ってキッチンが汚くなるのが嫌で嫌で…
何か方法はないかなと考えた結果です。

パンパンしなくても割れません。
キッチンも汚れません！
騙されたと思って試してみてください。
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パンパンしていたらハンバーグの生地が飛び散ってキッチンが汚くなるのが嫌で嫌で…
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材料

ハンバーグ

焼く時の油適量
ハンバーグの生地適量

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作り方

1
まずハンバーグを作ってください。
2
一個分を手のひらに取ります。
3
手のうちかけ（　画像の赤マルの部分）でギュと押す。
4
こんな感じです。
5
押したら伸びたハンバーグを半分に折りまた同じように押す。
これを3～4回繰り返すだけ。
6
あとは形を整え真ん中をへこませいつも通りに焼くだけです。
7
割れることなくふっくらジューシーに出来上がります！

コツ・ポイント

空気を抜くようにすり押してください。
私は2～3回で焼いています。

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mikousaki

mikousaki @cook_40054101

2018/01/14 15:40に公開

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