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キャベツのレモンオリーブ漬け
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キャベツのレモンオリーブ漬け-レシピのメイン写真

キャベツのレモンオリーブ漬け

マナは食大好き
マナは食大好き @cook_40109680

キャベツを漬けるだけ!レモンでさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
塩昆布(今回は鮭入り)があまり塩気が多かったので、オリーブオイルを加えて漬けました。
オリーブオイルも加熱に弱いので、キャベツと合わせることで栄養をより取り込みやすくしました。
パンに載せてもいいと思います。

キャベツを漬けるだけ!レモンでさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
塩昆布(今回は鮭入り)があまり塩気が多かったので、オリーブオイルを加えて漬けました。
オリーブオイルも加熱に弱いので、キャベツと合わせることで栄養をより取り込みやすくしました。
パンに載せてもいいと思います。

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マナは食大好き
マナは食大好き @cook_40109680

キャベツを漬けるだけ!レモンでさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
塩昆布(今回は鮭入り)があまり塩気が多かったので、オリーブオイルを加えて漬けました。
オリーブオイルも加熱に弱いので、キャベツと合わせることで栄養をより取り込みやすくしました。
パンに載せてもいいと思います。

キャベツを漬けるだけ!レモンでさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
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オリーブオイルも加熱に弱いので、キャベツと合わせることで栄養をより取り込みやすくしました。
パンに載せてもいいと思います。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 塩昆布 適量
  3. オリーブオイル 大2
  4. レモン汁 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして水洗い、ビニール袋にキャベツ、オリーブオイル、レモン汁、塩昆布を入れて2時間ほど漬けておく

    • キャベツのレモンオリーブ漬け作り方1写真

コツ・ポイント

塩昆布で旨みを加えます。塩昆布シリーズはどれでもあうと思います

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マナは食大好き
マナは食大好き @cook_40109680
2016/07/18 00:42に公開
食べること、作ることが大好きです。鍼灸師だからこそ、より健康にを考えて、食を取り入れたいなと思ってます。医食同源!体は食べ物から作られる。東洋医学から考えた食、健康な食を時短でできればとレシピを載せてます。わざわざ考えてというより、毎日食べている食事を載せてます。
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