葉と茎に分け茎はスライスする

葉は茎と同じ長さに切る

熱したフライパンにごま油をしき、中火で茎を軽く炒め、もやしを入れて更に炒める

最後に葉を加えて、鶏ガラパウダーを加えて葉がしんなりしたら出来上がり