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糖質制限？かんたん早焼大豆粉入米粉パン
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糖質制限？かんたん早焼大豆粉入米粉パン-レシピのメイン写真

糖質制限？かんたん早焼大豆粉入米粉パン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

大豆粉と米粉の入ったパンを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
大豆粉と米粉の両方が入ったパンを作りたかったのですが、レシピを探してもなかなか見つからなかったので、基本の分量を参考に作りました！
大豆粉で糖質を抑えて米粉を入れたので糖質OFFになっているかはわかりませんが。。。

大豆粉と米粉の入ったパンを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
大豆粉と米粉の両方が入ったパンを作りたかったのですが、レシピを探してもなかなか見つからなかったので、基本の分量を参考に作りました！
大豆粉で糖質を抑えて米粉を入れたので糖質OFFになっているかはわかりませんが。。。

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糖質制限？かんたん早焼大豆粉入米粉パン

ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539

大豆粉と米粉の入ったパンを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
大豆粉と米粉の両方が入ったパンを作りたかったのですが、レシピを探してもなかなか見つからなかったので、基本の分量を参考に作りました！
大豆粉で糖質を抑えて米粉を入れたので糖質OFFになっているかはわかりませんが。。。

大豆粉と米粉の入ったパンを作りたくて考えました。
このレシピの生い立ち
大豆粉と米粉の両方が入ったパンを作りたかったのですが、レシピを探してもなかなか見つからなかったので、基本の分量を参考に作りました！
大豆粉で糖質を抑えて米粉を入れたので糖質OFFになっているかはわかりませんが。。。

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材料

  1. 強力粉 190g
  2. 大豆粉 30g
  3. 米粉 30g
  4. 豆乳（牛乳） 195g
  5. 塩 3g
  6. ラカントS（砂糖） 20g
  7. マーガリン(バター) 20g
  8. ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストは　指定の場所へ。
    その他の材料は全てパンケースへ。

  2. 2

    早焼き、淡でスタート！

  3. 3

    ２時間後に出来上がり♪

コツ・ポイント

コツもポイントもありません！
小麦粉、大豆粉、米粉の合計で250ｇになるようにするくらいです。
調合を変えたり、レーズンなど入れてもよいです！
糖質、カロリーを気にしてラカントSや豆乳で作りましたが、無ければ砂糖、牛乳でOKです！

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ゆがてぃ
ゆがてぃ @cook_40052539
2016/07/18 10:00に公開
自家製小麦粉、自家製ブドウ天然酵母、リンゴ天然酵母まできました。あとは牛を飼えば、牛乳&バターで完全自家製パンの完成かな(^^)なあんて夢のまた夢だな(^^;
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