サーモンマリネサラダ

nok♡
nok♡ @cook_40150339

簡単にマリネサラダ!
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン、お刺身以外で食べたくて。
酢で締まるけど直前に和えることで酸味の苦手な男性にも◎

サーモンマリネサラダ

簡単にマリネサラダ!
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン、お刺身以外で食べたくて。
酢で締まるけど直前に和えることで酸味の苦手な男性にも◎

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材料

2人分
  1. 刺身用サーモン(脂がのったものが◎) 150g
  2. 玉ねぎ 1/4こ
  3. サニーレタスなどの葉野菜 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ2
  6. レモン 大さじ1/2
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆マジックソルトor クレイジーソルト 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらしておく。サニーレタスは適当にちぎって一緒に冷やしておく。

  2. 2

    ☆はよく混ぜておく。
    サーモンは薄切りにし水気をよく絞った野菜をを皿に盛る

  3. 3

    食べる直前に☆を上からかけたら完成!

コツ・ポイント

〜カルパッチョ丼〜
酢飯の上に、サーモンをのせ、スライス玉ねぎやベビーリーフをちらし、ソースとマヨネーズをかける。

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nok♡
nok♡ @cook_40150339
に公開
軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食べたい(°8°)でもズボラ。現在妊娠中!
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