深夜の低カロリースープ
新米姉妹レシピ @cook_40093395
カロリー控えめ。トマトとささみのかきたまスープ！
※『新米姉妹のふたりごはん』1巻4話掲載
このレシピの生い立ち
レシピの生い立ちは、マンガ『新米姉妹のふたりごはん』4品目【夜食にスープ】でご覧いただけます。
<特設サイトはこちら>
http://daioh.dengeki.com/special/futarigohan/
深夜の低カロリースープ
カロリー控えめ。トマトとささみのかきたまスープ！
※『新米姉妹のふたりごはん』1巻4話掲載
このレシピの生い立ち
レシピの生い立ちは、マンガ『新米姉妹のふたりごはん』4品目【夜食にスープ】でご覧いただけます。
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http://daioh.dengeki.com/special/futarigohan/
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にだし汁を張り、沸騰させる間にしめじの石づきをとり、汚れをはらったらほぐして鍋に入れる。
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- 2
薬味の小ネギはみじん切りにし、プチトマトは半分に切っておく。
-
- 3
ささみのすじを取ってそぎ切りにし、塩コショウで味付けをしたら片栗粉を薄くまぶす。
-
- 4
中華だしで味付けをし、塩で味を整える。
- 5
沸騰した鍋にささみを入れ、プチトマトを入れる。
-
- 6
卵をといておき、再び沸騰したらスープをかき混ぜて、卵液を箸に伝わせてそっと流し入れ、かきたまにする。
-
- 7
ささみに火を通し過ぎないように火を止め、酢を大さじ1とごま油をひとたらし入れ、みじん切りにした小ネギをちらして完成！
-
コツ・ポイント
マンガの料理を実際に作ってみましょう！
美味しくできたら、Twitterのハッシュタグ「#新米姉妹のふたりごはん」で、ぜひご紹介ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140385
