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ミルクティープリン

☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ @cook_40093455

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材料

2人分
  1. 牛乳 300cc
  2. 三温糖 大さじ3
  3. ゼラチン 5g
  4. 紅茶Tパック 1袋
  5. バニラエセンス 2滴
  6. 水「ゼラチン用」 30cc
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを30ccの水でふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れ火にかけて
    沸騰してきたら三温糖を加え
    ゼラチンを加え溶けたら火を止める

  3. 3

    バニラエセンスを加え
    紅茶のティーパックを入れ
    冷ます。

  4. 4

    冷めたらティーパックを取り除く

  5. 5

    容器に冷めたミルク液を入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    冷蔵庫から取り出して
    切った果物やホイップクリームをのせて
    出来上がり！

  7. 7

    今回は無花果をのせてみました。

コツ・ポイント

ミルク液は沸騰しすぎないように

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☆nyan10ka☆
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
2019/09/23 12:17に公開
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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