作り方
- 1
ボウルに玉子を割り入れ さんま缶は汁も一緒に加え さんまをほぐし(あまりほぐし過ぎないで)混ぜ合わせる
- 2
油をひいたフライパンに流し入れ 蓋をして弱火で焼く(片面だけ焼く)
- 3
火が通ったら皿に移し マヨ、一味唐辛子、刻み海苔を飾り出来上がり✋
コツ・ポイント
缶詰は味つきの魚であれば何でも良いです✋ さば缶と比べるとさんま缶の方が油がのってます☺
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