豆腐と鮭の和風ハンバーグ

豆腐と鮭の和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐と鮭の和風ハンバーグ

reesia @cook_40221295

今、 http://togetter.com/li/988134 で話題の人気レシピです♪
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某スーパーで掲示されていたレシピのようです。

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材料

4人分

木綿豆腐 1丁
玉ねぎ 1/2個
万能ネギ適量
◎生姜(すりおろし) 小さじ1
◎醤油大4〜5
◎醤油適量
◎醤油 1個
◎醤油大さじ1
◎醤油大さじ1
◎醤油小さじ1

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作り方

1

豆腐はしっかり水切りをする。
玉ねぎ、万能ネギはみじん切りにする。
生姜はすりおろす。
2

ボウルに水切りをした豆腐、玉ねぎ、万能ネギ、◎を全て入れ、手でよく混ぜ合わせる。
3

フライパンに油を温め、(2)を小判型に成形して、並べて焼きます。
4

フライ返しを使ってやさしくひっくり返します。
表面に焼き色がついて中まで火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

兵役を逃れたい人にオススメです♪

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reesia

reesia @cook_40221295

2016/06/16 08:13に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグこねぎもめん豆腐玉ねぎしょうが

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