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ベジタリアン*チリトルティーヤロール
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ベジタリアン*チリトルティーヤロール-レシピのメイン写真

ベジタリアン*チリトルティーヤロール

アリサン
アリサン @cook_40096385

ちょっと辛くて、スパイシー! アリサンの食材を使って健康的なトルティーヤを作りました♪
このレシピの生い立ち
2016年7月にアリサンカフェで行われたイベント、「フードカーニバル」で出展したメニューの一つです。フードカーニバルではアリサンが扱う食材をスタッフが調理してお安い価格でご提供。いろいろなベジタリアンフードを味わっていただく企画です。

ちょっと辛くて、スパイシー! アリサンの食材を使って健康的なトルティーヤを作りました♪
このレシピの生い立ち
2016年7月にアリサンカフェで行われたイベント、「フードカーニバル」で出展したメニューの一つです。フードカーニバルではアリサンが扱う食材をスタッフが調理してお安い価格でご提供。いろいろなベジタリアンフードを味わっていただく企画です。

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ベジタリアン*チリトルティーヤロール

アリサン
アリサン @cook_40096385

ちょっと辛くて、スパイシー! アリサンの食材を使って健康的なトルティーヤを作りました♪
このレシピの生い立ち
2016年7月にアリサンカフェで行われたイベント、「フードカーニバル」で出展したメニューの一つです。フードカーニバルではアリサンが扱う食材をスタッフが調理してお安い価格でご提供。いろいろなベジタリアンフードを味わっていただく企画です。

ちょっと辛くて、スパイシー! アリサンの食材を使って健康的なトルティーヤを作りました♪
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材料

  1. ベジタリアンチリ・マイルド 1缶
  2. トルティア 8枚
  3. リーフレタス 8枚
  4. トマト 2個
  5. きゅうり 2本
  6. ケールチップス 1袋
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って水切りし、5~6センチにちぎっておく。

  2. 2

    トマトは洗って、サイコロ状に切る。

  3. 3

    きゅうりは斜めに薄く切る。

  4. 4

    トルティーヤをトースターで軽く焼き、半分に切る。

    • ベジタリアン*チリトルティーヤロール作り方4写真
  5. 5

    半分に切ったトルティーヤを円錐状に巻く。

  6. 6

    円錐状に巻いたトルティーヤの中にレタス、ベジタリアンチリ・マイルド、トマトを入れ、最後にきゅうりをトッピングする。

    • ベジタリアン*チリトルティーヤロール作り方6写真

コツ・ポイント

アリサンのトルティーヤは全粒粉で作られています。ちょっと酸味のある生地をお楽しみください。

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2016/07/19 04:02に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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