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トマトラーメン(サッポロ一番塩)
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トマトラーメン(サッポロ一番塩)-レシピのメイン写真

トマトラーメン(サッポロ一番塩)

クックラボ北陸
クックラボ北陸 @cook_40095770

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材料

1人分
  1. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  2. ホールトマト 2房
  3. 水 250g
  4. 【トッピング】
  5. 小口ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩ラーメン

    • トマトラーメン(サッポロ一番塩)作り方1写真
  2. 2

    茹で上がった麺はしごき洗いをして表面のヌメリを落としておきます

    • トマトラーメン(サッポロ一番塩)作り方2写真
  3. 3

    水とホールトマトを入れ火にかけます。ホールトマトは一口大にほぐし、沸騰したら粉末スープを入れ弱火で1~2分煮込みます

    • トマトラーメン(サッポロ一番塩)作り方3写真
  4. 4

    器に麺とスープを盛り付けてトッピングしたら完成。
    バターをトッピングしても美味しいです

    • トマトラーメン(サッポロ一番塩)作り方4写真

コツ・ポイント

①水の規定量は500mlですが、ホールトマト等の水分があるので250ml程度で大丈夫です。加水してお好みで味に調整してください
②出来上がったスープを冷やすことで、冷たいトマトラーメンにも
③トッピングはパクチー・海苔・トマトスライスなど

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クックラボ北陸 @cook_40095770
2016/07/17 03:32に公開
http://cooklabo.webnode.jp/
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