鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉と蒟蒻きのこ、もやしでボリューム満点！！
簡単&節約、オイスター炒めです♪
ご飯はもちろん、お弁当にも(^o^)
このレシピの生い立ち
白ご飯のメインおかずに♪
鶏むね肉と蒟蒻を、オイスター風でしっかり味にしました.*♡
鶏むね肉と蒟蒻ともやしのオイスター炒め！
鶏むね肉と蒟蒻きのこ、もやしでボリューム満点！！
簡単&節約、オイスター炒めです♪
ご飯はもちろん、お弁当にも(^o^)
このレシピの生い立ち
白ご飯のメインおかずに♪
鶏むね肉と蒟蒻を、オイスター風でしっかり味にしました.*♡
作り方
- 1
エリンギは薄くスライスして、長ければ半分の長さに切る。
しめじは、石突きを切り落としてバラす。 -
- 2
蒟蒻は、短冊切りにする。
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
皮の有無は、お好みで(^^)
家では、皮無しです。 -
- 4
フライパンに胡麻油をひいて熱し、もやしと、きのこを炒める。
- 5
もやしがしんなりしたら、蒟蒻と鶏肉を入れて、さらに炒める。
- 6
鶏肉に火が通ったら調味料を入れて、絡めながら、サッと煮立てる。
-
コツ・ポイント
調味料は、一旦火を止めてから入れると、落ち着いて作れます(^-^)
調味料は、最後にサッと絡めて下さい＊°
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141262
