基本的にはベジタリアンですが、乳製品、卵、たまに食べます。お肉お魚もたまぁに食べます。お肉お魚や細粒だしを使わず、なるべく昔ながらの方法で作られた調味料を使って、身体に優しい食事を作りたいと思っています。目指すのは、お肉お魚を使わなくても、おなかも心も満足できるごはんです。