和食にも洋食にも合う一品です♪このレシピの生い立ちデトックス作用のカレー粉を使いたくて♪新しい組み合わせに挑戦♪
ジャガイモ丸ごと洗う！ベーコン、野菜類は大ざっぱなみじん切りに！
ジャガイモも丸ごと蒸すか茹でる竹ぐしで確認♪
みじん切りのベーコンと野菜を油をひいたフライパンで炒め塩とカレー粉を振りかける♪
ジャガイモが茹で上がったら皮を剥くフォークに刺し、シュガートングで剥くと熱くてもOK
ボールにジャガイモ入れ〜潰すバター大さじ1を入れ混ぜ豆乳でなめらかに♪塩とカレー粉で味付け♪
炒めたベーコン、野菜類をマッシュポテトに混ぜ込み完成♪
特に無いですか…味見しながらの方が良いです！
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