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さっぱり中華おこわ ~レンジで出来ます~
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さっぱり中華おこわ ~レンジで出来ます~-レシピのメイン写真

さっぱり中華おこわ ~レンジで出来ます~

真理龍
真理龍 @cook_40277623

電子レンジで簡単に!モチモチに!!さっぱりと!!!おこわが作れます♥
桜えびで中華風味UP!
このレシピの生い立ち
掃除をしていたら見つかった容器…。
使い道を探していた時、おこわにたどり着きました‼

レンジで簡単に作れて感動(* ´ ▽ ` *)

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桜えびで中華風味UP!
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レンジで簡単に作れて感動(* ´ ▽ ` *)

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さっぱり中華おこわ ~レンジで出来ます~

真理龍
真理龍 @cook_40277623

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桜えびで中華風味UP!
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掃除をしていたら見つかった容器…。
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レンジで簡単に作れて感動(* ´ ▽ ` *)

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材料

4~5人分
  1. もち米 220グラム
  2. 白米 100グラム
  3. 水 1.5カップ
  4. *タケノコ 50グラム
  5. *椎茸 50グラム (小サイズ3個)
  6. *人参 40グラム
  7. *焼豚 50グラム
  8. 桜えび 5グラム
  9. 酒 大さじ1
  10. 中華スープの素 小さじ1
  11. 醤油 小さじ1
  12. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    白米ともち米を合わせて洗い、30分以上水に浸けておく。
    その間に具材を切ります!

  2. 2

    *マークの具材を全て5mm角に切る。

  3. 3

    電子レンジ可の深い容器に(1)と水と調味料を入れ、軽く混ぜる。
    その上に(2)と桜えびをのせる。

  4. 4

    ラップをしてレンジで10分加熱し、取り出してラップをしたまま5分休ませる。

  5. 5

    しゃもじで混ぜてから再びレンジに入れ、5分加熱し取り出してラップをしたまま5分休ませる。

  6. 6

    次はラップを外し5分加熱し、取り出してラップをしたまま5分休ませる。
    ご飯が柔らかくなっていたら完成!!

  7. 7

    ・ご飯が硬かった場合は(5)を繰返す。

コツ・ポイント

さっぱりとした味付けなので、しっかりとした味が好みの方は、味を調節してくださいね !

容器は、レンジ可で蓋がついている物がおすすめです。ラップを蓋で代用してください。
 

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真理龍
真理龍 @cook_40277623
2018/01/13 05:21に公開
料理が好き!食べるのも好き!そんな中学生です。 まだまだ研究真っ最中ですが参考にして頂けると嬉しいです♪見てくれてありがとうございました❗
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