かぼちゃのミルキーバタートースト

凹パンマン @cook_40276112
スキムミルクを加えてカルシウムアップ♪フライパンでじっくり焼き上げ、カリッ、トロッな触感を楽しめるスイーツトーストです。
このレシピの生い立ち
気軽にかぼちゃのスイーツを作りたくて考えました♪
かぼちゃのミルキーバタートースト
スキムミルクを加えてカルシウムアップ♪フライパンでじっくり焼き上げ、カリッ、トロッな触感を楽しめるスイーツトーストです。
このレシピの生い立ち
気軽にかぼちゃのスイーツを作りたくて考えました♪
作り方
- 1
かぼちゃを5mm厚さのイチョウ切りにカットし、皿に並べ、ラップをふんわりかける。(皮付きのままでも取り除いてもOK)
- 2
レンジ(500W)で2分加熱し、ラップの上から手で押しつぶす。
- 3
ラップをはずし、かぼちゃが温かいうちにバターを加え溶かしつつ混ぜ込む。そこにスキムミルク→砂糖→卵の順に混ぜ合わせる
- 4
.食パンを食品用ポリ袋に入れレンジ(500W)で30~40秒加熱。パン全体が柔らかくなるのが目安
※冷凍では50~60秒 - 5
ポリ袋ごと平らな台に移し、袋の上から凹パン押し具を食パンの耳より内側に置き、
グーッと押し当てしっかりと凹ませます。 - 6
フライパンを温め、パンの面積分、バター小匙1を塗り広げる。
- 7
バターの上に凹ませたパンを置き、凹みにスライスチーズをしく。
- 8
上から3の液体を流し込む。
- 9
小さい弱火でフタをずらし、15分くらい焼く。
液体が固まってきたらOK。 - 10
焼き面はバターがしみこみカリッ♪上は程良くトロリ♪
コツ・ポイント
小さい弱火でじっくり焼くのがコツです。
火力次第で焦げてしまいます。
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