ヨーグルト味噌＋マカ✿鮭のお洒落焼き
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
ヨーグルト味噌に香ばしいマカパウダーをプラス♪鮭やローストキヌアを使い、女性に嬉しいオシャレレシピにしました。
このレシピの生い立ち
今回モニターさせていただきましたファイン･スーパーフードに、健康効果＆美容効果のある食材『鮭』を使ってみました。普段の鮭の漬け焼きを美レシピに。
ヨーグルト味噌＋マカ✿鮭のお洒落焼き
ヨーグルト味噌に香ばしいマカパウダーをプラス♪鮭やローストキヌアを使い、女性に嬉しいオシャレレシピにしました。
このレシピの生い立ち
今回モニターさせていただきましたファイン･スーパーフードに、健康効果＆美容効果のある食材『鮭』を使ってみました。普段の鮭の漬け焼きを美レシピに。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・人参は、薄切りに、ピーマンは種をとって細切りにする。
- 2
鮭の切り身に塩を振りトレーに並べる。１の野菜をのせ、●の材料をよく混ぜてかける。冷蔵庫で1時間以上おく。
-
- 3
鮭だけを取り出し、オリーブオイル(分量外)を塗ったアルミホイルに並べる。ローストキヌア・アーモンドスライスをのせる。
-
- 4
オーブントースター(またはIHグリル)で13～15分程度焼く。(焦げそうならアルミホイルをかぶせる)焼けたら皿に並べる。
- 5
トレーに残るヨーグルト味噌と野菜は、フライパン(油無し)で水気がなくなるまで炒め、塩コショウで調える。付け合わせにする。
コツ・ポイント
鮭の焼き時間は、様子を見て調節してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20141514
