大根の葉の混ぜ御飯
クックADR7WT☆ @cook_40120296
疲れて料理をする気が起きなくても楽チン♪
普段使わない部分を美味しく食べちゃおう！
このレシピの生い立ち
近所の方に頂いた大根で作りました。
蕪の葉のお味噌汁は母の得意料理！！
大根の葉の混ぜ御飯
疲れて料理をする気が起きなくても楽チン♪
普段使わない部分を美味しく食べちゃおう！
このレシピの生い立ち
近所の方に頂いた大根で作りました。
蕪の葉のお味噌汁は母の得意料理！！
作り方
- 1
ご飯を水少なめで炊く。早炊きより時間をかけて炊いた方が、ふっくらと炊けて美味しい炊きたてが食べられる。鍋なら10分。
- 2
大根の葉を1cm角に切り、塩揉みして白ごまと混ぜてご飯と合わせれば出来上がり！
- 3
味噌汁は、蕪の葉とジャガイモが良い出汁が出てとても美味しい。付け添えの漬物は、おいしい酢につけた根生姜が相性良し！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032146
