おじゃがのあったかいんだから♪サラダ
サラダは、冷たいものって決めつけてない？
ふうふうしながら、おなかの中も心の中も満ちたりた気持ちを味わおう♪
このレシピの生い立ち
子供がパプリカをたくさんいただいてきました。
せっかくだから、どっさり使った料理にトライしてみよう！
あまったら、粒マスタードを足してみる？ピザチーズでオーブン焼きか？オムレツの具か？なんちゃってコロッケか？アレンジしてみよう！
おじゃがのあったかいんだから♪サラダ
サラダは、冷たいものって決めつけてない？
ふうふうしながら、おなかの中も心の中も満ちたりた気持ちを味わおう♪
このレシピの生い立ち
子供がパプリカをたくさんいただいてきました。
せっかくだから、どっさり使った料理にトライしてみよう！
あまったら、粒マスタードを足してみる？ピザチーズでオーブン焼きか？オムレツの具か？なんちゃってコロッケか？アレンジしてみよう！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、洗って皮をむき、5ミリくらいの厚さの輪切りにして、水にさらす。
- 2
パプリカは、半分に切り軸や中味を取り、洗う。1センチくらいの千切りにして、2センチくらいのこま切れにする。
- 3
いんげんは、洗ってから塩ゆで。水気をきり、さめたらパプリカと同じくらいの長さに切る。
- 4
１のじゃがいもは、水気をきり耐熱の容器に入れ、ラップして６００ｗ８〜１０分チン。竹串などをさし、やわらかくなったか確認。
- 5
フライパンを熱し、マヨネーズ、おろしニンニクを入れ、４のじゃがいもの水気をきり、入れて炒める。
- 6
５に２のパプリカ、３のいんげんを入れて炒め、塩コショウする。火を止め、ベーコンフレーバードビッツをふりかける。
- 7
器に盛り、足りないようなら、ベーコンフレーバードビッツをさらにふりかける。(お好みで）
- 8
アレンジ①のっけてトーストとろけるスライスチーズをのせて。
-
- 9
アレンジ②じゃがいもをつぶして、パン粉、マヨネーズをトッピングしてオーブントースターで焼いた。スコップコロッケ風？
-
コツ・ポイント
じゃがいもは、やわらかくチン。
パプリカといんげんは、同じくらいの大きさに！
隠し味におろしニンニクを。
ベーコンフレーバービッツは、お好みでたっぷりです★★★
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
