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海鮮パスタ frutti di mare
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海鮮パスタ frutti di mare-レシピのメイン写真

海鮮パスタ frutti di mare

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

魚介のパスタ。ムール貝や、海老、アサリなどが入っているものが主流です。ポモドーロ(トマト)風味もあります。
このレシピの生い立ち
アクアパッツァのスープでパスタソースを作ったらとっても美味しかったので、最初から合体させちゃいました❣

魚介のパスタ。ムール貝や、海老、アサリなどが入っているものが主流です。ポモドーロ(トマト)風味もあります。
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アクアパッツァのスープでパスタソースを作ったらとっても美味しかったので、最初から合体させちゃいました❣

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海鮮パスタ frutti di mare

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

魚介のパスタ。ムール貝や、海老、アサリなどが入っているものが主流です。ポモドーロ(トマト)風味もあります。
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アクアパッツァのスープでパスタソースを作ったらとっても美味しかったので、最初から合体させちゃいました❣

魚介のパスタ。ムール貝や、海老、アサリなどが入っているものが主流です。ポモドーロ(トマト)風味もあります。
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アクアパッツァのスープでパスタソースを作ったらとっても美味しかったので、最初から合体させちゃいました❣

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材料

2人分
  • cozze殻付きムール貝 15〜20個
  • 殻付き小海老 10個
  • パプリカ赤、黄色 小1つずつ
  • サヤインゲン 12本
  • 固形ブイヨン 1個
  • イカ 少々
  • タコ 少々
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作り方

  1. 1

    海鮮+野菜を煮る。アクアパッツァの作り方と同様。

  2. 2

    固めに茹でたパスタを具材+スープの中に入れて煮る。

コツ・ポイント

煮るだけなので簡単❤ パスタを茹でる時には産地のお水で❣(欧州産でしたら硬水、日本産でしたら軟水で)

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lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376
2016/07/20 09:10に公開
ミラノより帰国1年のカザリンガ(専業主婦)prosecco発泡白が日常生活基本の飲み物(*˘︶˘*).。.:*♡
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このレシピのキーワード

パスタ イカ いんげん パプリカ ムール貝 たこ 小エビ

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