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夏健康!桜海老でおいseaゴーヤナムル
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夏健康!桜海老でおいseaゴーヤナムル-レシピのメイン写真

夏健康!桜海老でおいseaゴーヤナムル

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

注目の旬素材アスタキサンチン豊富な桜海老とゴーヤと白だし、胡麻油で美味しい時短ナムルです!
このレシピの生い立ち
この季節は旬の桜海老をよく頂きます。
小さな海老にすごいパワーがあるんですよ!
アスタキサンチン効果で、真夏を乗り越えましょう^^

注目の旬素材アスタキサンチン豊富な桜海老とゴーヤと白だし、胡麻油で美味しい時短ナムルです!
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この季節は旬の桜海老をよく頂きます。
小さな海老にすごいパワーがあるんですよ!
アスタキサンチン効果で、真夏を乗り越えましょう^^

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夏健康!桜海老でおいseaゴーヤナムル

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

注目の旬素材アスタキサンチン豊富な桜海老とゴーヤと白だし、胡麻油で美味しい時短ナムルです!
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この季節は旬の桜海老をよく頂きます。
小さな海老にすごいパワーがあるんですよ!
アスタキサンチン効果で、真夏を乗り越えましょう^^

注目の旬素材アスタキサンチン豊富な桜海老とゴーヤと白だし、胡麻油で美味しい時短ナムルです!
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小さな海老にすごいパワーがあるんですよ!
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材料

4人分
  • ゴーヤ 中1本
  • 茹で桜海老 50g
  • 調味料
  • a胡麻油(マルホン) 大さじ1
  • a白だし 小2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦にカットし、ワタをスプーンで取り出し薄切りし、塩少々でしんなりさせサッと熱湯で茹で冷水に取り絞る

  2. 2

    ボールに1と桜海老に調味料aを加え、和えて盛り付けるだけです

コツ・ポイント

作ったら冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しいです!
胡麻油は、風味がきつくないまろやかな製品がお勧めです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2016/07/19 10:29に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

ナムル ゴーヤ サクラエビ

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