ほうれん草とツナの和え物
夏冬さん @cook_40123986
ほうれん草とツナの和え物！
ごま油とお醤油で止まらん！んま！
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作っていたのですが、一人暮らししてから食べてないなーと思って、母に聞いて作ってみました。
簡単なのにとまらん旨さです。
ほうれん草とツナの和え物
ほうれん草とツナの和え物！
ごま油とお醤油で止まらん！んま！
このレシピの生い立ち
実家でよく母が作っていたのですが、一人暮らししてから食べてないなーと思って、母に聞いて作ってみました。
簡単なのにとまらん旨さです。
作り方
- 1
ほうれん草をよく洗い、下茹でする。
- 2
下茹でがすんだら、たっぷりの冷水にさらす。たぷたぷ。
- 3
ほうれん草の水けを、優しく、しっかりとしぼる。雑巾のようにではなく、根本から葉先に向かってキュッキュッと。
- 4
水けをしぼったら、５センチくらいに切り、ボウルにいれる。
-
- 5
油を切ったツナ缶、お醤油、ごま油をいれ、混ぜる。
-
- 6
味見をして、調子をみて塩を少量足す。
コツ・ポイント
簡単なので、特には。
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