1.玉ねぎ、しめじは、みじん切りしておく。

2.フライパンに合びき肉、①を入れて炒める。

3.②にトマトホール、水、コンソメ顆粒、砂糖、ケチャップ、とんかつソースを入れて水分がなくなるまで煮込む。

4.沸騰したお湯に塩とパスタ麺を入れてゆで、器に取り出しておく。

5.④に③をかけて、温泉たまごトッピングし、乾燥パセリをかければ出来上がり。