☺ルー半分で節約☆簡単♪和風さばカレー☺
hirokoh @hirokoh
半分の量のルーで作る鯖の水煮缶を使った和風の鯖カレーです♪
煮込み時間がとっても短いので、すぐに作れます☆
このレシピの生い立ち
カレーのルーが１／２箱分しかなくて何とか考えた出したレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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半分の量のルーで作る鯖の水煮缶を使った和風の鯖カレーです♪
煮込み時間がとっても短いので、すぐに作れます☆
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作り方
- 1
しめじは根元を切り落として、小房に分ける。
長ねぎは１ｃｍの厚さの斜め切りにする。 - 2
鍋に鯖の水煮缶を汁ごと入れて、★印の材料を加えて、中火にかけて沸騰させる。
- 3
沸騰したらしめじと長ねぎを入れ、カレー粉・インスタントコーヒー・カレーのルーを加えて２分ほど煮込み、一度火を止める。
- 4
水溶き片栗粉を加えてかき混ぜながら中火にかけ、とろみが出てきたら、鍋底からかき混ぜながら、３分煮込んで完成♪
コツ・ポイント
・お好みのスパイスがあれば加えても。
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