冷んやりレモンシャーベット

フレシャスレシピ
フレシャスレシピ @cook_40122020

爽やかなレモン香る「お手軽」すっきりシャーベット。容器にレモンの皮を使えば、見た目も華やかでママ会にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりなレモンシャーベット。捨ててしまいがちな「レモンの皮」も使えるレシピです。

冷んやりレモンシャーベット

爽やかなレモン香る「お手軽」すっきりシャーベット。容器にレモンの皮を使えば、見た目も華やかでママ会にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりなレモンシャーベット。捨ててしまいがちな「レモンの皮」も使えるレシピです。

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材料

4人分
  1. フレシャス(天然水) 300cc
  2. グラニュー糖 100g
  3. レモン 100cc(3個分)
  4. レモンの皮 1個分
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    鍋にフレシャス、グラニュー糖を入れて熱する。

  2. 2

    ⑴の粗熱がとれたら、レモン汁、レモンの皮、牛乳を加えて冷凍する。

  3. 3

    冷凍した⑵をフードプロセッサーにかけて空気を含ませる。

コツ・ポイント

フードプロセッサーが無い場合は、冷凍中1時間毎に2~3回混ぜればOK。

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フレシャスレシピ
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お料理の味を引き立てる、フレシャスの天然水を使ったレシピをご紹介♪野菜やお肉などの食材を選ぶように、お水にもこだわってみませんか?「お料理初心者の方でも簡単に」をテーマに、おもてなし料理や、お菓子、パンを作るお料理教室を自宅で開催する山崎直子さんとコラボしたフレシャスレシピを是非お試しください。フレシャス公式HP:https://www.frecious.jp/
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