冷んやりレモンシャーベット

フレシャスレシピ @cook_40122020
爽やかなレモン香る「お手軽」すっきりシャーベット。容器にレモンの皮を使えば、見た目も華やかでママ会にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりなレモンシャーベット。捨ててしまいがちな「レモンの皮」も使えるレシピです。
冷んやりレモンシャーベット
爽やかなレモン香る「お手軽」すっきりシャーベット。容器にレモンの皮を使えば、見た目も華やかでママ会にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にぴったりなレモンシャーベット。捨ててしまいがちな「レモンの皮」も使えるレシピです。
作り方
- 1
鍋にフレシャス、グラニュー糖を入れて熱する。
- 2
⑴の粗熱がとれたら、レモン汁、レモンの皮、牛乳を加えて冷凍する。
- 3
冷凍した⑵をフードプロセッサーにかけて空気を含ませる。
コツ・ポイント
フードプロセッサーが無い場合は、冷凍中1時間毎に2~3回混ぜればOK。
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