✳ボリュームたっぷりオムレツ✳
✳はるママ✳ @cook_40279735
我が家の今晩のおかずに迷った時の救世主です！
子供から大人までおなかいっぱいになれる簡単オムレツ♪
このレシピの生い立ち
献立に迷った時、大体いつも家にある材料でなにかできないか
そんな時にできたレシピです♪ミンチを足すだけなので
簡単でお財布にも優しい！我が家の救世主♪
✳ボリュームたっぷりオムレツ✳
我が家の今晩のおかずに迷った時の救世主です！
子供から大人までおなかいっぱいになれる簡単オムレツ♪
このレシピの生い立ち
献立に迷った時、大体いつも家にある材料でなにかできないか
そんな時にできたレシピです♪ミンチを足すだけなので
簡単でお財布にも優しい！我が家の救世主♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを１センチの細切りにし、水にさらしておきます
- 2
玉ねぎはジャガイモと同じくらいか、少し薄めにきります
- 3
人参は5ミリ位の細切りで、水ですすぎ、そのままお皿に入れ、ラップをかけて
電子レンジで1分30秒程チンします！ -
- 4
ミンチを炒め✩の調味料を入れ、玉ねぎも入れて炒めます
- 5
4にチンした人参、水を切ったジャガイモをいれ、蓋をします。
そのまま中火で5分ほど置いておきます - 6
ジャガイモに火が通ったら具材の出来上がりです
-
- 7
卵と牛乳をボールに入れ混ぜ合わせます
- 8
熱したフライパンに少し油を引き
卵液を入れます - 9
真ん中に先程炒めた具材を乗せます
-
- 10
左右の卵で具材を包むように折ります
卵がお好みの焼き加減になったら、火を止めてもしても大丈夫ですよ♪ -
- 11
フライパンの端に寄せて～･･･
-
- 12
コロンっとひっくり返すようにお皿に乗せて完成です✩✩
-
- 13
左右を折らずに、サンドイッチのように挟むようにするのも簡単でオススメですよ♪
-
コツ・ポイント
卵で巻く時はお好みの焼き加減の時に火を消しておくと
焦がすことなく巻けますよ♪
(何度か油断して焼きすぎたことがあるので(^^;)
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