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人参酢漬け-レシピのメイン写真

人参酢漬け

mi0RCHK4☆
mi0RCHK4☆ @cook_40171434

常備菜で冷蔵庫に入れとけば小鉢にちょっと盛るだけで食卓に彩りが。大根が中途半端に少し残ってたので今回は一緒に入れました
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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. カンタン酢レモン 人参が浸るくらい
  3. 塩 コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて細長く切る

  2. 2

    保存容器に入れて塩と粗挽き胡椒を振りかけ、軽く混ぜる

  3. 3

    人参をキレイ並べてカンタン酢レモンを人参が浸るくらいドバッと入れる
    (レモンじゃなくても普通のでもいいと思います)

    • 人参酢漬け作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で少し寝かせれば美味しくなります

コツ・ポイント

たまに混ぜて下さい

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mi0RCHK4☆
mi0RCHK4☆ @cook_40171434
2018/02/21 07:56に公開
新婚共働き、相手に負担にならないよう皆さんのレシピ参考に作り置きレシピを考えたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142726
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