☆ねじり蒟蒻入り豚丼☆電子レンジ圧力鍋

Name: ☆ねじり蒟蒻入り豚丼☆電子レンジ圧力鍋
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●豚細切れ肉 250g; ●塩(肉下味用) 2つまみ; ●水(肉下味用) 大2; 水(煮込み用) 200ml; 人参 １本; 玉ねぎ大 1個; コンニャク 1個; 三温糖 小2; 醤油 大3〜5

さくらのおウチごはん @cook_40094201

他のことをしながら、材料をレンジに放り込み、2回レンジを開けるだけ☆お肉も柔らかくなり、野菜にも味が染みて、最高です♡
このレシピの生い立ち
子供の習い事の送迎で晩御飯を作る時間がなく、出かける前に他の事をしながら、作れると楽ちんだと思い、作ってみました。

☆ねじり蒟蒻入り豚丼☆電子レンジ圧力鍋

さくらのおウチごはん @cook_40094201

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

●豚細切れ肉 250g
●塩(肉下味用) 2つまみ
●水(肉下味用) 大2
水(煮込み用) 200ml
人参１本
玉ねぎ大 1個
コンニャク 1個
三温糖小2
醤油大3〜5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

肉に塩と水をふり、下味をつける
圧力鍋に煮込み用の水と肉を入れ、水の中で肉を一枚一枚剥がし、蓋をして10分チン
2
野菜とコンニャクと調味料を入れて10分チン
味見をして調整をして、更に5分チンしたら、味も染みて肉も柔らかです
3
器に盛り付けたご飯の上に乗せたら出来上がり〜

コツ・ポイント

＊今回は醤油大5で作っておりますが、コンニャクの水分により、調整が必要
お醤油は少な目に入れて最後に味調整して下さい
＊ガス用圧力鍋が壊れて、レンジ用圧力鍋を頂いたので、暫く、この圧力鍋での調理になります
ガスの方は、時間調整、お願いします

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さくらのおウチごはん @cook_40094201

2016/07/21 07:18に公開

毎日、2人のキッズのおウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?

似たレシピ

その他のレシピ