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厚揚げで簡単!すき焼き風
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厚揚げで簡単!すき焼き風-レシピのメイン写真

厚揚げで簡単!すき焼き風

ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953

簡単に家にあるもので、すき焼き風~
このレシピの生い立ち
夫、すき焼き食べたいー

お肉、高いから…すき焼き風です…

簡単に家にあるもので、すき焼き風~
このレシピの生い立ち
夫、すき焼き食べたいー

お肉、高いから…すき焼き風です…

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厚揚げで簡単!すき焼き風

ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953

簡単に家にあるもので、すき焼き風~
このレシピの生い立ち
夫、すき焼き食べたいー

お肉、高いから…すき焼き風です…

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夫、すき焼き食べたいー

お肉、高いから…すき焼き風です…

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材料

  • 厚揚げ 1枚(我が家は2枚入りを使ってます)
  • 椎茸 1パック
  • ベーコン カットタイプを1パック
  • 油 大さじ1
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    椎茸とベーコンを7ミリ位に切る。
    椎茸の軸も黒いところを切り、手で裂く。
    厚揚げは大きめの一口サイズに切る。

  2. 2

    ◎を準備する。
    フライパンに油と厚揚げを入れ、焦げ目をつける。
    ひっくり返したら、切った材料を入れて炒める。

  3. 3

    椎茸がしんなりしたら、◎を入れて炒める。少し煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

◎は、少なめなのですぐに煮詰まります!

甘めの味付けです。食べるときに七味などかけても美味しいです。

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ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953
2018/01/12 09:17に公開
COOKPADがないと料理ができない…毎日、助かってます!2011.5.22開設
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このレシピのキーワード

すきやき しいたけ ベーコン 厚揚げ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142869
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