沸騰したお湯にベーコンを入れてさっとゆでてから水洗いし、よく水をきる。

1のベーコンを千切りに、きゅうりを一口大より小さく切り、トマトも2つか4つに切る。

玉ねぎをスライスして　水にさらし、よく水をきり絞っておく。

☆の材料を混ぜておく。

2と3をボールに移し、4を入れて混ぜ合わせる。