鶏肉 トマト煮
クックF1DFG4☆ @cook_40188296
玉ねぎをスライスし、更に半分に切って、オリーブオイルで炒める。
このレシピの生い立ち
家事をしながらなので、なるべく手間にならない料理を作ろおと、、♪
しっかりした味なのでスープっぽいけどがっつりおかずに♡
鶏肉がなくなったら、途中でレンチンしたウインナーを入れるのもありっ♡！
とりあえず美味しいです♪
鶏肉 トマト煮
玉ねぎをスライスし、更に半分に切って、オリーブオイルで炒める。
このレシピの生い立ち
家事をしながらなので、なるべく手間にならない料理を作ろおと、、♪
しっかりした味なのでスープっぽいけどがっつりおかずに♡
鶏肉がなくなったら、途中でレンチンしたウインナーを入れるのもありっ♡！
とりあえず美味しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎをスライスし、更に半分に切ってオリーブオイルで軽く炒める。
- 2
軽く炒めたら、玉ねぎがつかるくらいに水を入れ蓋をし、水が無くなるくらいまで煮る。
- 3
因みにこんな感じ☞
-
- 4
鶏肉を一口大まで切り、鍋に投入！
大さじ2杯の水を鍋に入れ弱火で軽く煮る。 - 5
水っ気がなくなりかけたら
塩こしょう少々→にんにくチューブ→酒→コンソメ→トマト缶 - 6
軽く煮込む。
(カットだったら潰しながら) - 7
お皿に盛ったら、仕上げにバジルを、、♡
(オレガノでもOK)!
コツ・ポイント
唯一、玉ねぎを焦がさないだけ！
ただそれだけです♡
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