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トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ
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トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ-レシピのメイン写真

トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ

おリょこ
おリょこ @cook_40249291

見た目はトンカツっぽいけど
鶏むね肉で作ったカレー粉揚げ
是非試してください。
このレシピの生い立ち
カレーパウダーを何か使えないかと思って
色々と試してこのレシピにしました！

見た目はトンカツっぽいけど
鶏むね肉で作ったカレー粉揚げ
是非試してください。
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色々と試してこのレシピにしました！

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トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ

おリょこ
おリょこ @cook_40249291

見た目はトンカツっぽいけど
鶏むね肉で作ったカレー粉揚げ
是非試してください。
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材料

２～３人分
  1. 鶏むね肉 500㌘
  2. A)酒 大さじ２
  3. Ａ)砂糖 大さじ１
  4. Ａ)塩 小さじ１
  5. B)小麦粉 50㌘
  6. B)カレーパウダー 適量(お好み)
  7. B)塩 少々
  8. 油 適量
  9. カレーパウダー 適量
  10. トンカツソース 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    Aの調味料を１に混ぜ全体になじませる。

    • トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ作り方2写真
  3. 3

    B)の調味料を混ぜ合わせる。

    ２の下味をつけた鶏むね肉を
    B)の粉にまぶしていく。

    • トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を適量いれ、160～180℃くらいであげる。約５分くらい！

    ※焼いてもOKです。

  5. 5

    できあがったものにカレーパウダーを適量かける

    • トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ作り方5写真
  6. 6

    皿にお好みで野菜などを盛り付け
    できあがったものにトンカツソースをかけできあがりです！

    • トンカツぢゃないー！むね肉のカレー粉揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

揚げすぎ、焼きすぎに注意してください！
パサパサになってしまうので(^^)

また、お好みで調味料の中ににんにくをいれても
美味しいと思います。是非試してみて下さい。

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おリょこ
おリょこ @cook_40249291
2018/02/20 11:28に公開
簡単料理！載せていきます(^.^)
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