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☆豚肉の甘辛揚げ☆
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☆豚肉の甘辛揚げ☆-レシピのメイン写真

☆豚肉の甘辛揚げ☆

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

甘辛味で、ごはんがすすみます( ´ ▽ ` )ﾉ
余ったらお弁当に♪
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給食でこんな感じのメニューがあったような…
記憶を頼りに私なりに作ってみました〜♪

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☆豚肉の甘辛揚げ☆

＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268

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材料

  • 豚肉 300g
  • 酒（ふりかける用） 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆生姜絞り汁 少々
  • ごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒をふりかけて１０分ほど置いておく。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶしてはたき熱した油でカラッとするまで揚げる。

  3. 3

    フライパンに調味料を入れ火にかけ沸騰したら、揚げた豚肉を入れて絡める。

  4. 4

    皿に盛り付けゴマをふりかける。

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＊トントコトン＊
＊トントコトン＊ @cook_40103268
2016/08/28 14:54に公開
娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人）
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 酒 ゴマ しょうが

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