ガパオライス
jack032 @cook_40111032
ガパオライス 鳥ムネ肉と野菜いっぱいヘルシー
このレシピの生い立ち
前から、投稿したいと思っていて、初投稿〜♪
ちょくちょく、あげていきたいでーす！よろしくお願いします。
ガパオライス
ガパオライス 鳥ムネ肉と野菜いっぱいヘルシー
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉をみじん切りにします。挽肉を使うより、ムネ肉を3㎜角位にしたほうが、歯ごたえがありいいです。
- 2
ニンニクをみじん切りにします。ピーマン、パプリカ、玉ねぎを1㎝かくに切ります！バジルも3㎝幅で切っておきます。
- 3
サラダ油をひき、ニンニクを炒めます。ここでニンニクを炒める時、弱火にしてください！強火だとすぐ焦げます。ムネ肉を投入。
- 4
塩胡椒を少々振りかけて、火が通ったら、玉ねぎパプリカピーマンを入れ炒めます。酒を加えオイスターソースを入れます。
- 5
赤唐辛子とバジルを投入、隠し味にうすくち醤油を少々、人かき回して、ナンプラーを投入。火を止めて余熱で水分をとばします！
コツ・ポイント
鳥挽肉でもいいと思います！赤唐辛子は輪切りのが家に無かったので、ハサミでチョキちょして入れました。
オイスターソースがなければ、みりんとウイスターソースでコクを出してもいいと思います！ちなみに、目玉焼きはお忘れず！笑、今回忘れました！
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