シーチキンときのこの和風スープパスタ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
きのことシーチキンを合わせた優しいおいしさのスープパスタ。滋味深い味わいのスープで、体もじんわりと温まります。
このレシピの生い立ち
きのことシーチキンを合わせたスープパスタ。シーチキンのコクが加わり、優しい味わいのなかにも旨みが感じられます。大根おろしをのせてさっぱりいただきます。
シーチキンときのこの和風スープパスタ
きのことシーチキンを合わせた優しいおいしさのスープパスタ。滋味深い味わいのスープで、体もじんわりと温まります。
このレシピの生い立ち
きのことシーチキンを合わせたスープパスタ。シーチキンのコクが加わり、優しい味わいのなかにも旨みが感じられます。大根おろしをのせてさっぱりいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬフレーク」を使います。
-
- 2
まいたけ、えのきだけ、しめじは石づきを落としてほぐす。にんじんは薄いいちょう切りまたは、飾り切りにする。
- 3
鍋にめんつゆ、しょうゆ、水、にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら<2>のきのこを加えてしんなりとするまで煮る。
- 4
大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。
- 5
鍋に湯を沸かし、サラスパを表示よりも少し短めにゆでてざるにあげ、湯をきって器に盛る。
- 6
<5>に<3>をかけ、<4>と小ねぎ、軽く油をきったシーチキンＬフレークを盛り付ける。
コツ・ポイント
あったかいスープをかけるので、サラスパは袋の表示よりも少し短くして硬めにゆでるのがポイント。スープの味が薄まってしまうので、ざるにあげたらしっかり湯をきってから器に盛ってください。
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