新じゃが&ラタトゥイユでホクホクグラタン
じぇりっこ @cook_40131347
作り置きラタトゥイユのアレンジメニューです♪
新じゃがは茹でずに耐熱容器ひとつでお手軽にグラタンが出来ますよ～♡
このレシピの生い立ち
作り置きのラタトゥイユを使ったアレンジ第3弾♡
頂きものの新じゃがでグラタン風に♪
新じゃが&ラタトゥイユでホクホクグラタン
作り置きラタトゥイユのアレンジメニューです♪
新じゃがは茹でずに耐熱容器ひとつでお手軽にグラタンが出来ますよ～♡
このレシピの生い立ち
作り置きのラタトゥイユを使ったアレンジ第3弾♡
頂きものの新じゃがでグラタン風に♪
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗って芽を取り除いたら皮ごと半月切りにする。
-
- 2
耐熱容器に新じゃがを並べ、ラップをして電子レンジで3～5分温める。
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- 3
竹串や爪楊枝で刺してみてスッと通ればOK！
軽く塩こしょうをします。 -
- 4
お好みでマヨネーズをぐるっとかけてから、ラタトゥイユを乗せる。
※カロリー控えめがいい方はマヨネーズを省いて下さい。 -
- 5
とろけるチーズをたっぷり乗せて、トースターや魚焼きグリルで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
-
- 6
ID : 18487686「*常備菜*鶏ささみ入りラタトゥイユ♡」を使っています。
-
コツ・ポイント
✿マヨネーズは薄～く新じゃが全体にかかるぐらいの量が美味しいです♪
✿5の工程で上から温めるトースターなどを使う場合はチーズが溶けるまでアルミホイルをかぶせましょう。溶けたらホイルを外して様子を見ながら焼き色を付けて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143801
