電子レンジで!茄子とカボチャの重ね蒸し

mk0107mama
mk0107mama @cook_40149188

電子レンジでできる簡単レシピです♫
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ余った食材を使いたくて考えました。

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/4個(少し多いかも)
  2. なす 2/1本
  3. スライスチーズ 2〜3枚
  4. ベーコン 2〜3枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    具材を切る。カボチャ、なすは薄く切る。

  2. 2

    お皿に並べる。カボチャ→チーズ→なす→ベーコンの順で並べてます。

  3. 3

    塩こしょう、マヨネーズを好きなだけかけて、ラップして電子レンジで約5分。

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

電子レンジは目安です。カボチャが柔らかくなればokです!

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mk0107mama
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